エッグロール(蛋巻)

エッグロール焼成機 ERCM-2201型

バターと卵をふんだんに使用した生地を薄く焼き上げ、巻き上げる機械。クレープ生地のような薄さと繊細さを併せ持った生地を巻くことは難しく、優しく丁寧に巻いていきます。

ERCM-2201

仕様

機械寸法 5000×1520×2270㎜
動力 1.1kw
熱源 LPG:5.8kg/hr(最大時)
都市ガス(13A):6.3㎥/hr(最大時)
焼型寸法 272×340㎜
生産能力 約1400本/hr(1型1枚取)
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